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Usare le alghe per imballare il nostro cibo?

written by 17 Febbraio 2019
Usare le alghe per imballare il nostro cibo?

Utilizzando una miscela a base di agar-agar, la designer cilena Margarita Talep ha realizzato una speciale plastica biodegradabile pensata per le confezioni di pasta e biscotti

Filippo Piva – Wired Italia

Le alternative sostenibili agli imballaggi di plastica sono sempre più vicine a noi. In questo caso si tratta di un nuova bioplastica a base di agar-agar, sostanza gelificante estratta dalle alghe rosse, e cellulosa estratta dagli scarti vegetali.

Voi cosa ne pensate sugli imballagi alimentari sostenibili?
Fatecelo sapere nei commenti e non dimenticate di condividere il post!

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